Składniki:
- wcześniej ugotowany ryż (około 2 szklanki)
- pół szklanki słonecznika
- ser żółty (pół szklanki)
- 3 jajka
- bułka tarta do obtoczenia
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
Ugotowany ryż mieszamy z słonecznikiem, startym żółtym serem
oraz 2 jajkami. Doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami. Wszystko razem
dokładnie mieszamy. Formujemy w małe kuleczki i obtaczamy w jajku i bułce
tartej. Można usmażyć kuleczki na oleju rzepakowym lub tak jak ja upiec w
piekarniku w 200˚C z termoobiegiem. Po 20 minutach należy je poobracać by równomiernie
się spiekły.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz