wtorek, 3 października 2017

Makaron z zielonego groszku z suszonymi pomidorami oraz zieloną papryką. Alternatywa dla standardowego makaronu.

Skład makaronu: 100% groszku. 



Byłam zaskoczona kiedy to zobaczyłam. Idealny makaron dla osób, które borykają się z celiakią, wegan lub kogokolwiek kto chciałby zwiększyć ilość zjadanych warzyw w ciągu dnia. Dodatek sporej ilości czosnku, cebuli oraz suszonych pomidorów nadaje daniu charakter. Osobiście bardzo lubię takie nowinki i myślę, że każdy może chociaż raz spróbować takiej alternatywy.

Składniki:

  • 100g makaronu z zielonego groszku
  • 4 ząbki czosnku
  • cebula
  • 8 suszonych pomidorów
  • zielona papryka
  • łyżka oliwy z oliwek
  • oregano, sól, pieprz

Sposób przygotowania:


Na oliwie z oliwek podsmaż drobno posiekaną cebulkę a następnie czosnek. Dodaj pokrojone w paski pomidory oraz zieloną paprykę i jeszcze chwilę podsmażaj. Makaron ugotuj. Wymieszaj z warzywami. Dopraw do smaku.




1 komentarz:

  1. zrobię chyba po następnym biegowym treningu :) uwielbiam makarony na doładowanie węgli :) pyszna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń