Pomysł na ziemniaki

Przeciętny Polak zjada w ciągu roku 109kg ziemniaków. Bardzo dużo, ale czasem ciężko sobie wyobrazić obiad bez smacznej pyrki. Aby nie znudziły się mojej rodzince przygotowuję je na różne sposoby. Puree obtoczone w siemieniu lnianym to jedna z moich propozycji. Najlepiej wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia.

Składniki:

- ziemniaki puree (około 600g)

- siemię lniane (około 6 łyżek)

Sposób przygotowania.

Z zimnego puree formujemy kulki, które następnie spłaszczamy. Brzegi obtaczamy w siemieniu. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180˚C) na około 20 tak by się zarumieniły.