Składniki:
- 500g pieczarek
- 2 cebule
- łyżka masła
- 3 jajka
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki majeranku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Cebulkę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć ją na maśle.
Dodać pokrojone pieczarki dusić je do uzyskania złocistego koloru. Doprawić
solą, pieprzem i majerankiem. Żółtka wymieszać z mąką i mlekiem po czym dodawać
powoli do ubitych na pianę białek. Pieczarki przełożyć do małych naczynek a na
górę wlać trochę ciasta. Zapiekać około 15 minut w 180˚C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz