niedziela, 12 stycznia 2014

Twarożek brokułowy


Do kanapek idealna. Można grubo posmarować kanapkę pastą i posypać ziarnami słonecznika lub innymi nasionami. Można też posmarować cienko zamiast masła. Warto urozmaicać sobie codzienne śniadanie:-)

Składniki:
  • brokuł (1 sztuka)
  • cebula (1 średniej wielkości)
  • ząbek czosnku
  • łyżeczka masła
  • 100g twarogu
  • pół szklanki wody
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:

W garnku rozgrzać masło i podsmażyć na nim drobno pokrojoną cebulkę oraz czosnek. Dodać pokrojonego w drobniejsze części brokuła i zalać 100ml wody. Gotować do miękkości oraz jak cała woda odparuje. Ostudzić i zmiksować razem z twarogiem. Doprawić solą i pieprzem.




1 komentarz:

  1. jestem fanką wszelkich past na kanapki, myślę,że dołączę ten przepis. z brokułami mam trochę kłopot- kwestia zapachu... może masz jakiś pomysł aby nie było go tak czuć

    OdpowiedzUsuń