Maślane paluszki, idealne do kawy!!!

Szybkie w przygotowaniu, bardzo maślane i chrupiące.

Składniki:

• masło (200g)
• mąka (350g mąki)
• 4 czubate łyżki cukru trzcinowego
• sok z połowy cytryny
• skórka z cytryny

Sposób przygotowania:

Cytrynę sparzyć wrzątkiem,zetrzeć skórkę na drobnych oczkach a następnie wycisnąć z niej sok. Mąkę ugnieść z masłem oraz wymieszać z cukrem trzcinowym, skórką i sokiem z cytryny. Uformować cienkie wałeczki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 15 minut w 180ºC. Następnie obrócić je na drugą stronę i piec jeszcze przez 10 minut aż ładnie się zarumienią. Odstawić do ostygnięcia.