poniedziałek, 31 marca 2014

Pasta jajeczna



Banalnie prosta w przygotowaniu i każdemu dobrze znana. Jest jednak perę trików, których używam przez co pasta staje się wyśmienita.

Składniki:

  • 6 jajek
  • łyżka majonezu
  • szczypiorek
  • natka pietruszki
  • łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:



Jajka ugotować na twardo w słonej wodzie. Ostudzić pod zimną wodą i obrać ze skorupek. Pokroić w grubą kostkę i wymieszać z drobno posiekanym szczypiorkiem, pietruszką, majonezem, musztardą, solą i pieprzem.




1 komentarz: