Owsiane batoniki, zdrowa przekąska do pracy lub szkoły – zamiast kanapek

Owsiane batoniki to taka wersja owsianki tylko, że na sucho. Bogata w nasiona, suszone owoce oraz orzechy, jest dobrym rozwiązaniem na drugie śniadanie lub zdrową przekąskę.

Składniki na około 16 batoników:

• 500g płatków owsianych
• 50g siemienia lnianego
• 50g sezamu
• 100g miodu
• 50g orzechów włoskich
• 150g żurawiny suszonej
• 50g oleju kokosowego
• 3 białka jaja
• jedno jajko
• cynamon

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż mieszankę z płatków owsianych i mocno dociśnij. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około 25 minut. Następnie ostudź i pokrój na batoniki.