Ten
przepyszny przepis na zupę ziemniaczano - porową tworzy zaskakująco
zdrowy rodzinny posiłek. Jest wspaniałym daniem dla dorosłych jak
i dzieci.
Składniki:
- łyżka masła
- 450g ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- cebula
- 450g pora
- 700ml bulionu lub wody
- 150ml śmietanki 12%
- 150ml mleka
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób
przygotowania:
Na
maśle podsmaż drobno posiekaną cebulkę a następnie czosnek.
Dodaj posiekany por i podsmażaj aż zmięknie. Dodaj bulion oraz
pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki. Gotuj aż ziemniaki
zmiękną. Całość zmiksuj, dodając śmietankę oraz mleko. Dopraw
do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz