Owsianka carrot cake.

Pełna przypraw: cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej, imbiru i kurkumy. Takie połączenie na pewno was rozgrzeje. To prawie deser a jednak nie zawiera dodatkowego cukru. Słodycz nadaje marchew oraz suszone śliwki.

Składniki na 2 porcje:

• duża marchew
• szklanka płatków owsianych
• 1,5 szklanki mleka
• pół szklanki suszonych śliwek
• łyżka nasion chia (można użyć siemienia lnianego)
• przyprawy: cynamon, mielone goździki, kurkuma, gałka muszkatołowa, imbir
• dodatkowo do podania jogurt, orzechy włoskie, mandarynka, rozgniecione ciastko owsiane

Sposób przygotowania:

Marchewkę zetrzyn na drobnych oczkach. Wrzuć do garnka. Dodaj płatki owsiane oraz mleko. Gotuj. Dodaj przyprawy oraz suszone śliwki oraz nasiona chia. Mieszaj do momentu kiedy owsianka będzie gęsta. Podawaj z jogurtem oraz ulubionymi dodatkami.