Delikatne polędwiczki z kurczaka w sosie kurkowym.

Przepis niestety nie jest dietetyczny, natomiast przypomina mi domowy obiad jaki babcia z miłością przygotowywała dla swoich wnuków. Kurczak gotowany w śmietanie jest bardzo delikatny i cała potrawa aż się rozpływa w ustach.

Składniki:

- 400g polędwiczek z kurczaka

- 400g kurek

- łyżka masła

- mała cebula

- ząbek czosnku

- 250ml śmietany 30%

- sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim pokrojoną w bardzo drobną kostkę cebulę a następnie czosnek. Dodajemy oczyszczone kurki i smażymy około 5 minut. Całość zalewamy śmietaną doprawiamy solą, pieprzem i podgrzewamy. Do sosu wkładamy polędwiczki z kurczaka i gotujemy około 15 minut.